农产品加工业是农村产业兴旺的关键组成部分、是农业农村经济的支柱产业、是农业现代化建设的重要支撑力量。近年来，托里县不断加大发展特色农产品加工业，落实乡村振兴战略，促进农业提质增效、农民就业增收、农村生活富裕。 托里县阿萨尔食品加工有限公司位于托里县多拉特乡多拉特村，经营范围主要以塔尔米种植、加工、销售为主，有塔尔米流水生产线车间8个，形成了集种植—加工—包装—销售“四位一体”的一条龙生产服务体系。记者在车间看到，工人正在忙碌有序的生产，塔尔米通过一系列加工后，进行包装。 塔尔米属低糖农作物，是杂粮的一种，适合糖尿病患者食用，对降血脂、降血压有辅助疗效，且膳食纤维丰富，营养价值高。托里县阿萨尔食品加工有限公司利用塔尔米这一优势，将其做大做强，形成本地特色产业，带动村民发展经济，助力乡村振兴。 为了发展当地经济，公司通过合作社+公司+农户的模式运营，通过租用当地土地，雇佣当地村民，让村民就近就业，增加收入。切力扎提·勒亚斯是公司的老员工了，现在的他已经是塔尔米产品销售代理，如今有了两份收入。 托里县阿萨尔食品加工有限公司员工切力扎提·勒亚斯说：“我自己有92亩地全部租给了合作社，每年开春领租金，我本人在合作社已经干了十年了，以前开农机开了7、8年。近两年来拿了乌鲁木齐的代理，每个月加提成最高能拿到6、7千元，以后也会把地继续租给合作社，自己也会好好干下去，提高自己的生活质量。” 近年来，托里县大力支持小微企业，通过政策扶持助力企业发展，为发展托里县民族特色种植业，促进农牧民增收，为当地经济高质量发展作出积极贡献。（供稿：达尔汗）
